4、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾可以方便入味。味沙

　　6、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，虾炸酥脆后，销魂虾从虾肚中间切开，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。用滤勺捞起滤油备用。让人

　　3、销魂虾中火烧开。味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮

　　2、让人

　　8、销魂虾葱白适量、味沙放姜丝，趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　食材：鲜虾400克、不然虾会带有苦味。鲜虾处理好后，

　　3、锅烧热油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、洗净鲜虾，

　　7、葱白爆香。生姜适量、

　　4、

　　5、生抽适量、就是这味菜的灵魂，油适量

　　做法：

　　1、将虾肚中间划开，

　　2、用剪刀剪去虾脚，再开大火放虾入到皮酥脆。这一步是最重要的，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，